As salas de concertos não turísticas do Quartier Latin, com os seus ambientes pequenos e discretos, são a escolha dos frequentadores. Os endereços sugeridos aqui são os covis dos noctívagos por causa de suas horas tardias: aqui a música começa quando tudo ao redor parou.
La Pomme d’Ève
1 rue Laplace – 75005 Paris – Métro: Maubert-Mutualité
O único bar sul-africano da capital ganha vida à noite, quando a sua impressionante adega abobadada do século XII, quase deserta ao início da noite, se enche de jovens foliões que vêm tomar um último gole num ambiente gótico chique. É um sports bar – no telão é possível ver qualquer tipo de evento esportivo – a programação Pomme d’Eve também oferece shows de jazz, blues, folk e bossa nova durante a semana.
Polly Maggoo
1 rue Laplace – 75005 Paris – Métro: Maubert-Mutualité
Aquela insalubre boozer para os noctívagos transformou-se num bar de tapas cheio de cores vivas e com uma frente hiper gerida. Polly Magoo traiu seus frequentadores? Não, as corujas ainda são bem-vindas em shows (pop rock, latino ou francês) às sextas e sábados, que às vezes vão até as 5 da manhã. No Polly, a atmosfera não é puramente estudantil, mas o som é bom e há músicos talentosos. Para os amantes do jazz, a sessão de coquetel jazz na terça-feira é imperdível.
